主要原料

【资料图】

米粉适量，猪肉(瘦适量

辅料

青椒1个、红椒1个、白菜适量

调料

色拉油适量、食盐4克、鸡精2克

做法

1.猪肉丝要先用生抽和生粉腌好

2.热油爆香一半的姜蒜末，将肉丝滑炒变色后先装起来

3.爆香另一半的姜蒜末，加入红青椒丝和白菜丝翻炒

4.最后加入捞好的粉拌炒，盐、草菇老抽、鸡精调好味道。